Hola, ayer, discutiendo entren amigos canariones y chicharreros, llegamos a la típica discusión entre cotufas y roscas. Cotufas se dijo que viene del inglés "corn to fire", pero la palabra roscas, ¿de dónde viene? ¿o simplemente es una palabra de Canarias?

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La palabra rosca es, efectivamente, un canarismo. Podría ser un derivado regresivo de rosquilla 'especie de masa dulce y delicada, formada en forma de figura pequeña', por extensión semántica (v. Diccionario histórico-etimológico del habla canaria, de Marcial Morera). Con respecto a cotufa, que es una palabra general en español, la Real Academia Española señala que su origen es incierto.

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