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C

casteador.

1. m. Persona que se dedica a castear. Siempre tuvo buenos gallos porque se trajo nada menos que de Colombia un casteador muy entendido.

 

castear.

1. v. Cruzar gallos y gallinas de la llamada raza inglesa, para la obtención de machos de pelea. Con los gallos mejores se tenía un cuidado especial porque los galleros los reservaban para castear.

2. v. Sacar cría de un animal bueno o productivo.

□ Se pronuncia generalmente castiar.

 

castellano, na.

1. adj. V. higo castellano, higuera castellana.

 

castilla.

1. adj. Tf.  Dicho de una res, de color negro retinto.

 

castillo.

1. m. Tf.  En el juego del paro, zona delimitada en la cabecera del terreno de juego.

 

casullo.

1. m. GC, Tf y LP.  Cascarilla del trigo.

2. m. GC.  Cada una de las divisiones interiores de ciertas frutas, como la naranja.

 

catalineja.

1. f. TfCatalineta, sama. □ V. fig 44, catalineta.

 

catalineta.

1. f. Sama roquera cuando es pequeña. Tiene un color rosado, con listas transversales claras, y es relativamente frecuente en fondos litorales rocosos. La catalineta frita tiene un sabor muy bueno, porque es un pescado que se cría en el marisco. En algunas zonas de Canarias se conoce con el nombre de catalineja.

Fig. 44 catalineta

 

catalufa.

1. f. (Heteropriacanthus cruentatus) Pequeño pez de escama, de tamaño cercano a los 25 centímetros y peso inferior al medio kilo. Es de color rojo encendido y posee unos ojos muy grandes. Durante el día vive en cuevas u otras oquedades del fondo rocoso, y por la noche sale en busca de pequeños peces, camarones y gusanos, de los que se alimenta. La catalufa es un pescado sano que no tiene grasa ninguna. En algunas zonas de Canarias se conoce también con el nombre de alfonsiño.

 

catarrento, ta.

1. adj. Occ.  Dicho de una persona, muy propensa a contraer catarros. A pesar de que siempre está bien abrigado, este niño es muy catarrento.