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H

herrumbrento, ta.

1. adj. OccHerrumbriento.

 

herrumbriento, ta.

1. adj. Que cría o tiene herrumbre. No se podía abrir la puerta, de lo herrumbrientas que estaban las bisagras y la pestillera.

 

hierbahuerto.

1. f. (Mentha spicata) Hierba olorosa de la familia de las labiadas, que se emplea como condimento o como planta medicinal. A la sopa de pollo le echaba siempre unas hojitas de hierbahuerto. En algunas zonas de Canarias se conoce también con el nombre de hortelana.

 

hierbero, ra.

1. m. y f.  Yerbero.

 

hierro.

1. m. Or.  Utensilio de hierro macizo, liso en su parte inferior y con un asa que, calentado al fuego, servía para planchar la ropa. En muchas casas quitaron las planchas de carbón y usaron los hierros, que calentaban en las cocinillas.

 

higo.

1. m. Fruto de la higuera y, en algunas islas, también fruto de la tunera. La sequía fue tan grande ese año, que ni las tuneras dieron higos.

higo bergazote. Variedad de higos de cáscara dura, color negro y pulpa de un rojo intenso.

higo bicariño. Variedad de higos de piel de color verde y pulpa roja. Higos tan sabrosos como los bicariños me parece que no hay.

higo carreño. TfHigo pico pasado. Era frecuente el trueque de higos carreños por otros productos.

higo castellano. GC.  Variedad de higos de piel de color blanco amarillento y pulpa roja.

higo cotio. Higo bergazote.

higo de leche. Fruto de la higuera.

higo de pico. TfHigo pico.

higo gallón. LzHigo picón madurado y recogido fuera de temporada, en época invernal.

higo gomero. Lz, Fv, Tf y LPHigo bergazote.

higo indio. Lz.  Variedad de tuno de color púrpura. En las orillas del barranco había varias tuneras de higos indios.

higo mulato. GC y TfHigo bergazote.

higo pico. Occ.  Fruto de la tunera. Suelen coger los higos picos con unas tenazas largas de madera.

higo picón. LzHigo pico.

higo tinto. TfHigo indio.

higo tun. GoHigo pico.

higo tuno. Tf, Go y HiHigo pico.

 

higuera.

higuera bergazota. La que produce higos bergazotes.

higuera bicariña. La que produce higos bicariños.

higuera castellana. GCLa que produce higos castellanos.

higuera cotia. La que produce higos cotios.

higuera gomera. Lz, Fv, Tf y LP La que produce higos gomeros.

higuera mulata. GC y TfLa que produce higos mulatos.

 

higuerilla.

1. f. Tf y LP.  Nombre que se da a diferentes especies de euforbias (como la Euphorbia obtusifolia y la Euphorbia regis-jubae). Son de tipo arbustivo, aunque de aspecto semejante al de un arbolillo, ya que sus tallos centrales se subdividen en otros ahorquillados, hasta llegar así a las ramas más pequeñas, en cuyos extremos se arraciman hojas y flores. Su látex, a diferencia del de la tabaiba dulce, es muy acre y tóxico. La higuerilla ni para estiércol sirve. En otras zonas de Canarias se conoce con el nombre de tabaiba salvaje.

2. f. Lz.  (Euphorbia balsamifera) Tabaiba de muchas ramas, cuya savia lechosa se coagula al aire después de brotar y forma una gomorresina de sabor agradable, que los niños, siguiendo una costumbre ancestral, solían mascar como chicle. Esta gomorresina también se ha usado para destetar a los baifos, pegándola a las ubres de las cabras. La madera de sus ramas, que, aunque liviana, es muy resistente, se ha utilizado para fabricar tapones de barricas y toneles. En otras zonas de Canarias se conoce con el nombre de tabaiba dulce. □ V. fig. 148, tabaiba dulce.

 

hila.

1. f. En la expresión carne de hila, la limpia, sin grasa ni hueso. Hizo dos platos con carne de hila y otros dos de hígado embarrado.

 

hilarse.

1. prnl. Jilarse.

 

Comunicación y nuevos lenguajes. III JORNADAS DEL ESPAÑOL EN CANARIAS

El segundo bloque de actividades de Comunicación y nuevos lenguajes. III Jornadas del Español en Canarias se iniciará hoy en el Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife, entre las 17.00 y las 20.00 horas.

Este segundo bloque de actividades está constituido por conferencias, mesas redondas y debates en los que intervendrán académicos, periodistas y otros profesionales (véase el programa adjunto).

La inscripción es gratuita y deberá realizarse a través de nuestra página web.

Esta actividad es posible gracias a la colaboración de la Fundación CajaCanarias y de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias.